沙厂乡纪委：强化专项监督，制止餐饮浪费

“大姐，您这勺子就是我们食堂制止餐饮浪费的‘指挥勺’！”近日，沙厂乡纪委在开展制止餐饮浪费专项监督检查工作时，对机关食堂后厨人员称赞道。

为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，沙厂乡纪委经过充分调研，制定工作方案，明确监督重点，持续对机关食堂，各村（社区）食堂、各中小学幼儿园食堂、卫生院食堂进行专项监督检查工作，并督促食药监站对集镇餐饮经营场所进行常态化监督管理。

专项督查工作开展以来，在沙厂乡纪委常态化监督下，各食堂均张贴了宣传标语、宣传画，摆放了餐桌提示牌，做到了“餐前提示、餐后提醒”，有效制止了食堂习惯性餐饮浪费。同时，沙厂乡纪委建议各食堂继续沿用疫情防控管制期间分餐的方式就餐，由食堂后厨人员为就餐人员打菜的方式，控制就餐人员不必要的浪费。

截至目前，沙厂乡纪委开展监督检查10余次，为各重点场所提出意见建议10条。督查广大党员干部自觉抵制餐饮浪费行为，树立“浪费可耻”的思想。

（沙厂乡纪委）